Un restaurant gastronomique dans Tours et ses environs pour un repas d’exception
Quel plaisir de choisir un restaurant gastronomique dans Tours et ses environs lorsque ce dernier est le Louis XIII, le restaurant du Château de Beauvois. Découvrez cette table pleine de passion.
Un restaurant gastronomique de Touraine aux allures de salle de château
Le Louis XIII est le restaurant gastronomique en Touraine du Château de Beauvois. C’est un château de la Loire installé dans un bâtiment du XVe siècle. Ce dernier a été entièrement restauré pour en faire un hôtel de luxe tout en conservant son caractère historique et ses fastes au travers d’une décoration d’époque raffinée et très élaborée. Cet hôtel est un véritable château et ainsi, la salle du restaurant est exactement aménagée dans ce même sens. On déjeune ou dîne dans une pièce tout de bleu roi et or, avec une cheminée magistrale allumée en hiver, ou sur la terrasse en été. Tout y est raffiné, en élégance. Que vous veniez pour un séjour en amoureux ou une rencontre professionnelle, dans le cadre d’un séminaire par exemple, le Louis XIII est ce restaurant gastronomique de Tours et ses environs qui vous plonge dans le XVe siècle.
Une carte régionale pour un restaurant gastronomique de la Vallée de la Loire
Une carte de restaurant, c’est à la fois le menu et les vins. En cela, la cave du Louis XIII est parfaitement typique de la région. En effet, ce restaurant gastronomique proche de Tours et ses environs possède une cave troglodyte, taillée dans la pierre à près de 20 mètres de profondeur. C’est une particularité de la région qu'exploite le Château de Beauvois et qui offre un écrin exceptionnel aux vins de ce restaurant gastronomique dans la Vallée de la Loire. Le menu est quant à lui tourné vers la saisonnalité et le terroir. Cela tombe bien, la Touraine est riche de plats et spécialités qui mettent les papilles en alerte. Régulièrement, le chef oriente sa carte en fonction des produits et de leurs disponibilités. Vous vous laissez volontiers porté par un tourbillon de découvertes, de saveurs, le tout réalisé avec un vrai savoir-faire, une touche de modernité et dans l’écrin d’une salle de restauration exceptionnelle dans la région.
